[花園生活] 3. 產期調節

創新水果產期調節與栽培技術改進

　水果產期調節是利用人為方法控制開花結果，調節果品收穫期使週年平均分佈，以延長果實採收期，避免產期集中，價格低落，增加果農收入。

　果樹產期調節的方法因作物而異，如鳳梨以電石水、萘乙酸鈉鹽片劑、或益收生長素灌注於植株心部進行催花。蓮霧利用黑網遮光催花技術將夏季產期調整為11月至翌年3月。番石榴於4-6月摘心、修剪，生產秋冬果及延長產期。印度棗修剪配合夜間照光15-30日，產期可提早至9-11月。番荔枝利用修剪，一年可兩收。葡萄利用修剪配合藥劑處理促進萌芽，可一年多收，結合溫室與電照等設施可生產早春葡萄。

　栽培技術的改進，使得水果生產的質與量快速提升，番木瓜利用早期性別鑑定確保兩性株的生產。梅以矮化修剪方便採.... 

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